Canard en tajine

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• Tajine aux cuisses de canard : Recette de Tajine aux cuisses de canard
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• Tajine de canard aux poires et abricots - Recette par Mimm
• Alain Ducasse
• Recette tajine de canard aux pruneaux et aux amandes dorées - Marie
• Magret de canard aux légumes
• Recette de Tajine de canard aux abricots - 750g

Tajine aux cuisses de canard : Recette de Tajine aux cuisses de canard - Marmiton

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Recette de cuisine MarmitonLe tajine est une nouvelle façon de manger des cuisses de canard: fondants, caramélisés avec les abricots et légèrement relevés avec la moutarde.Ajouter les abricots avec leur jus puis poursuivre la cuisson à couvert pendant 45 min.Alors pourquoi ne les servir que dans du cassoulet alors qu'ils accompagneraient idéalement un plat sucré-salé-épicé

Tajine de canard

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Idéal pour les plats mijotés, les cuisses de canard s'associent aussi très bien avec le sucré. Alors pourquoi ne les servir que dans du cassoulet alors qu'ils accompagneraient idéalement un plat sucré-salé-épicé. Le tajine est une nouvelle façon de manger

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Tajine aux cuisses de canard.

Tajine de canard aux poires et abricots - Recette par Mimm

Alain Ducasse

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Recette tajine de canard aux pruneaux et aux amandes dorées - Marie Claire

Mettez les pruneaux égouttés dans ce jus avec le sucre et la cannelle, faites cuire 5 min à feu doux.Quand elles sont dorées, égouttez-les sur du papier absorbant.Dans une cocotte allant au four, faites chauffez l’huile et mettez les cuisses de canard à dorer sur le feu vif.:).Une erreur s'était, en effet, glissée dans le texte de cette recette de tajine de canard aux pruneaux et aux amandes.Nous venons de corriger cette coquille.Couvrez la cocotte et glissez-la au four 30 min Tajine de canard aux légumes.
 

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Ajoutez ensuite le bouillon de volaille, la cannelle, le cumin, les 4 epices, le piment et le miel.Faites cuire le tout, a feu doux, pendant 15 min.Egouttez-les bien puis faite-les revenir 5 minutes dans une poele bien chaude.En savoir plus sur notre politique de confidentialite.Assaisonnez a votre convenance et servez avec de la coriandre fraiche et des amandes concassees.Laissez cuire 10 minutes supplementaires a couvert

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Magret de canard aux légumes

Tajine de canard au miel en tajine

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Une recette proposee par Maison Laffite. Credit photo ; Charly Deslandes

Recette de Tajine de canard aux abricots - 750g

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